大型宴会服务就是根据您的要求,把宴会做到饭店以外,而宴会的内容及服务水平丝毫不能降低。少到十几人,多到百余人的宴席,只要您在一周前提出预订,廷府外宴就会先到现场考察,与顾客反复商讨细节,到了预定时间,廷府外宴会带上美酒美食美厨,开着冷藏车、保温车,宴会服务员、酒吧服务员一同出动,直接开赴顾客家,或顾客指定的度假村、风景区。宴会地点不限,室内户外均可;宴会时间不受限制,午宴、晚宴都行。由于背后有套专业团队,无论是顾客需要烧烤,还是鸡尾酒会,或是西式自助餐,廷府外宴均能根据顾客要求提供。
盆菜是香港新界的传统食物,已有数百年的历史,是一种杂烩菜式。传统的盆菜用木盆或锑盆盛载。每逢喜庆节日,例如新居入伙、祠堂开光或新年点灯,新界的乡村均会举行盆宴。
围餐,无论是家有喜事还是公司庆典,年会,都会举办一场丰盛的围餐晚宴。围餐顾名思义就是一桌子人围在一起吃饭,菜食是一起共享的。
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